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辛庄-乡村振兴 TALK 计划首秀来袭|葡萄酒里的乡土中国

 

时间|2025 年 6 月 2 日(周一)15:00-17:00

 

地点|昌平区兴寿镇辛庄村会客厅

 

在乡村振兴的时代浪潮中,一场聚焦创客生态与跨界创新的深度对话即将在辛庄拉开帷幕!由北农乡村振兴驿站和辛庄创客联盟联合组织的 “辛庄・乡村振兴 TALK” 计划 正式启航,每月一期,旨在以 “科技赋能农业、本土驱动创新” 为宗旨,搭建 “科技 + 农业 + 本土 + 知识” 四位一体的交流平台,深耕创客生态,促进跨界思维碰撞,汇聚多元力量共探乡村发展新路径。在这里,你将听到最鲜活的行业实践,结识最富创意的创客伙伴,解锁乡村振兴的无限可能。

活动主题:

 

葡萄酒里的乡土中国

2025年6月2日(周一)15:00,首期活动将以 “葡萄酒里的乡土中国”为主题,打破传统技术视角,聚焦葡萄酒产业背后的社会生态构建,看见乡土的温度与链接。主讲人李德美教授将以葡萄酒为切入点,讲述一杯葡萄酒如何串起农民、土地与世界的对话。当科技与乡土碰撞,未来的乡村如何既能留住烟火气,又能盛下创客的梦想 “香气”。

活动嘉宾:

李德美,北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任,教授,国家一级酿酒师,国家一级品酒师,中国农学会葡萄分会副理事长,中国葡萄酒技术委员会副主任,指导葡萄酒获国际大奖400余项。先后荣获世界最有影响力十大葡萄酒顾问、世界葡萄酒界最有影响力50人、2019世界葡萄酒年度人物、法国农业成就骑士勋章、葡萄酒商业十佳人物、“宁夏葡萄酒产业特别贡献奖”“第九届首都民族团结进步先进个人”“北京市先进工作者”等荣誉。

朱小华,北京市人大代表,延庆区妇联执委,北京金粟种植专业合作社总经理。16年来坚持有机葡萄种植与销售,深入研究葡萄种植生产技术,经过多年实践摸索选取适合温室“一年两熟”品种12个,倾力打造自有葡萄品牌,带动葡萄产业发展,促进妇女就业,提高农民收入。曾获得延庆区农业工作先进个人、北京市休闲农业十大杰出创业女庄主、北京市三八红旗奖章、全国“巾帼新农人”、全国农村创新创业优秀带头人等称号。

于庆泉,现任中粮长城葡萄酒技术中心创新部总监,高级工程师,中国葡萄酒技术委员会委员,国家一级酿酒师、一级品酒师,首届全国葡萄酒品酒技能大赛冠军,全国五一劳动奖章获得者,全国技术能手,享受国务院政府特殊津贴,中国酿酒大师,中国酒业大国工匠。入选首届中国-欧盟联合培养酿酒师,走访过世界主要葡萄酒产区,拥有多产区,多品种,多酒种酿造经验,在酿酒葡萄栽培生态智能模式探索和理念推广,区域化、精细化酿造工艺和系统性品尝方面取得显著成绩,所酿产品多次获评詹姆斯·萨克林James Suckling、贝丹德梭、IWSC等著名评酒机构95、96高分,桑干首席酿酒师2019获新华社组织的首届顶级中国葡萄酒评选干红第一名,致力于酿造中国风土的顶级葡萄酒,构建中国葡萄酒品质表达体系,传播中国葡萄酒文化。

 

指导单位|北京市科学技术协会、北京农学院

主办单位|北京农村专业技术协会、昌平区兴寿镇政府

 

承办单位|北京乡村振兴驿站、辛庄创客联盟

 

 
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